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あかん鶴雅別荘 鄙の座|料飲サービス部門 坂本 千惠

#PERSON 05自分が泊まった時の感激を、
今度は私が、お客様にご提供できたらうれしいです。

あかん鶴雅別荘 鄙の座|料飲サービス部門
坂本 千惠2017年 新卒採用入社
  • あかん鶴雅別荘 鄙の座|料飲サービス部門 坂本 千惠
  • あかん鶴雅別荘 鄙の座|料飲サービス部門 坂本 千惠
  1. Q1入社のきっかけは?
    以前、私が鶴雅グループのホテルに宿泊したときのスタッフの方々の対応が温かく、とても感激しました。
    自分もその一員として働きたいと感じたことが、志望の動機でした。
  2. Q2仕事をする上で
    心がけていることは?
    私自身が感激した「鶴雅のおもてなし」。
    お客さま目線での対応、サービスができているか。
    いつもそのことを心がけています。
  3. Q3やりがいを感じる時は
    どんな時ですか?
    鄙の座では、一組のお客さまに対し、一人で最初から最後まで対応させていただくので、お客さまに寄り添ったおもてなしができます。
    お食事の時間をゆっくりと心地よく愉しんでいただきたいので「美味しかったよ」「ありがとう」と喜んでいただけると嬉しいですね。
  4. Q4これからの目標を教えて
    ください
    当館には、海外からのお客さまも大勢いらっしゃいます。
    ご利用いただくさまざまなお客さまに、それぞれに合ったサービスを臨機応変にご提供できるよう、チャレンジしていきたいです。

就職活動中の方々にメッセージをお願いします

自分の知っている会社だけではなく、視野を広げて知らない会社にも足を運んでみてください。
きっと、自分が「働きたい」と思える会社に出会えると思います。

あかん鶴雅別荘 鄙の座|料飲サービス部門 坂本 千惠

1日のながれ[※一例]

1日のスケジュール

料飲サービス部門の仕事

仕事内容

  • ●レストラン現場のセッティングとバッシング(お皿を卓から下げること)
  • ●ビュッフェメニューの補充・交換
  • ●お客様のお席へのご案内・料理説明・ドリンクオーダーとサービス

求める
人材像

  • ●心配りのできる方
  • ●協調性のある方
  • ●感性の豊かな方
  • ●仕事を丁寧にできる方
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